今年も渋皮煮ができました。

月曜日に作業を開始して火曜日の夜に完成。

今年のも大きくて美味しいですよ、砂糖の量が年々減っていて甘くなくなっている気がします（笑）

第二弾も作るので、10月いっぱいくらいはお出しできそうです。

ちょうど気候もよく、院内の超通気ができるので、鍼の終わりにお茶と栗のお菓子をぜひどうぞ。