先日、スーパーマーケットでグラタン皿を買ってきました。
これがあルトグラタンやラザニアを作れるので、手軽にオーブンを使えます。
今回は挽肉とマッシュポテトのグラタン。
手がこんでそうに聞こえますが、そんなでもないんです。
マッシュポテトはフレーク状になっていて牛乳とバターで戻せるものを使っていますし、あとは玉ねぎを炒めて挽肉を炒めるだけ。
今回は塩茹でのブロッコリーを使っています。
チーズもガッツリ。
ホワイトソースは使っていないのでサクサクとした感触が美味しいです。
ホワイトソースも今は缶詰で売っているので、ポテトグラタンなんかも作りたいですね!