本日、近所のリサイクルショップでオーブン電子レンジを購入しました。
今まで、置く場所もなかなか取れなかったのと、生活臭が気になり電子レンジも購入していませんでした。
ただ、最近は近所の飲食店も閉店してしまったり、この時期になると忘年会で貸切だったりします。
そのときに、電子レンジがあると仕事が遅くなっても「今日はボンカレー♪」なんて事もできるようになるわけです。
どうしてオーブン付きにしたのかというと、オーブンがあるとトーストできたり鶏肉をグリルできたりするので、レパートリーも増えるかなと思いました。
そのうち、モーニングセットなんかも作り始めるかも知れませんね(笑)
消臭作業をしっかりしないとお店らしくならないので、それが一番大変そうです。