今年もレモンとオレンジで蜂蜜漬けを作っています。

これから少しづつ涼しくなってくれるといいのですが、まだまだ暑さも続きそうなので少し栄養のあるものをと思い去年も作成した気がします。

蜂蜜がちょっとお値段が張るので少しの期間ですがお楽しみいただければ幸いです。

ミネラルウォーターやペリエ、紅茶などにいれています。

蜂蜜がメインというよりは、浸かっているオレンジとレモンが美味しく食べられるので、そっちもお楽しみいただきたいですね。

皮は粗塩でもみ洗いした後に洗浄してから浸けています。