驚くほどど直球なダジャレに目眩がしそうなとうもろこしです。

最近ちょっと話題になっていたとうもろこしで、舞妓さんのおしろいのように真っ白なとうもろこしっていうことでのネーミングなのでしょう。

たびたび出てくる近所のお惣菜屋さんの東中野駅近くにある【べじはん】さんが隔週で特別野菜販売をするのですが、先日は朝どれゴールドラッシュとホワイトショコラ、そして先週はこの京都舞コーンを販売していました。

この京都舞コーンと言うのは【ロックファーム京都】さんが製造販売している白いとうもろこしなのですが、糖度が20度以上はある物凄く甘いとうもろこしです。

ただし、京都舞コーンと言う品種なのではなく白いとうもろこしの品種を独特の栽培方法で育てているブランドとうもろこしという部類です。

ホワイトショコラと言う品種とかですと、甘い代わりにとうもろこしの香りが少し控えめで、粒が小さく皮が薄いと言う特徴があります。

この京都舞コーンは粒も大きく食べ応えがあるので、間引いたりして大きく育てているのではないでしょうか？

値段も直販で500円と少し張りますが、驚くほど高いと言う金額でもありません。

私はとうもろこしをジムが終わった後にサラダ代わりに一本加熱して食べるようにしているので、昼ごはん代としてはリーズナブルだよねと言う感覚で買っています。

この時期はとうもろこしや枝豆が美味しいので、サラダを作ってドレッシングをなんてことをしなくても美味しく野菜が食べられるので重宝しています。